Let food be thy medicine, zei een of andere slimmerik ooit lang geleden. Er mag dan veel veranderd zijn sindsdien, maar die stelling staat nog altijd als een huis. Voeding is een van de zotste tools om je gezondheid mee te beïnvloeden. Het kan je dus gezond houden, maar ook terug gezond maken.

Je gezondheid optimaliseren met voeding
We moeten heel goed het verschil maken tussen niet ziek zijn en optimaal gezond zijn.
Wat we bespreken in deze aflevering
Eten doen we allemaal elke dag. En daarom is het net zo’n krachtig instrument dat we ten volle kunnen inzetten voor een happier & healthier leven. Wij wilden weten wàt er nu juist in dat lichaam van ons gebeurt als we aan die voedingsradartjes draaien.
Dr. Rudy Proesmans is orthomoleculair arts (niet te verwarren met orthomoleculair therapeut) en schreef al meerdere boeken om deze complexe materie over te maken naar het bredere publiek (zie onderaan voor links). Rudy is een encyclopedie aan informatie over hoe ons lijf werkt en wat het wel en niet nodig heeft. En we blijven niet op de oppervlakte, want we gaan tot op moleculair niveau in deze aflevering.
We hebben het over:
- volwaardige voedingspatronen
- het verschil tussen een biologische en niet-biologische wortel
- mythes rond supplementen
- de link tussen voeding en veelvoorkomende aandoeningen & welvaartsziekten
- waarom je darmen zo cruciaal zijn voor je gezondheid
- de lobby rond zouten en vetten
- misbruik van geneesmiddelen
Je kan de praktijk van Rudy terugvinden via https://www.drproesmans.be/
Rudy schreef ook enkele boeken. Je vindt ze terug bij de bibliotheek of bij jouw lokale boekhandel.